Archivi tag: radicchio

Erbazzone pasquale

Pubblicato il 4 aprile 2012 da unavitaspeziata

Oggi miei cari vi presento una deliziosa ricettina, ottima per il giorno di Pasqua ma soprattutto per la Pasquetta per una gita in compagnia: l’erbazzone pasquale L’ho vista diverso tempo fa alla Prova del cuoco, realizzata da Alessandra Spisni. Io … Continua a leggere→

Pubblicato in lievitati salati | Contrassegnato bietole, erbazzone, impasto, radicchio, spinaci, uova | 4 commenti

Strudel di verdure

Pubblicato il 20 marzo 2012 da unavitaspeziata

Aria di primavera miei cari! Oggi vi propongo un delizioso strudel di verdure. La ricetta originale l’ho vista nella trasmissione rai “La prova del cuoco”, ho apportato diverse modifiche Ingredienti per la pasta: 250 g di farina 00 80 g … Continua a leggere→

Pubblicato in lievitati salati | Contrassegnato groviera, impasto, indivia, radicchio, ricotta | 10 commenti

Cous cous alle verdure

Pubblicato il 23 febbraio 2012 da unavitaspeziata

E oggi si torna a un primo piatto! Vi propongo il cous cous alle verdure Ingredienti 3 bicchieri di cous cous 3 bicchieri d’acqua 2 carote mezzo radicchio 1 indivia vino bianco mezza cipolla sale q.b. Dopo aver lavato con … Continua a leggere→

Pubblicato in primi piatti | Contrassegnato carota, cous cous, indivia, primo piatto, radicchio, vino bianco | 4 commenti

Sedanini con gorgonzola e radicchio

Pubblicato il 17 novembre 2011 da unavitaspeziata

Bentrovati miei cari! Oggi vi propongo un primo piatto davvero gustoso: sedanini con gorgonzola e radicchio! Ingredienti 300 g di sedanini un radicchio 180 g di gorgonzola yogurt naturale cipolla sale q.b. olio evo Faccio cuocere la pasta in abbondante … Continua a leggere→

Pubblicato in primi piatti | Contrassegnato gorgonzola, primo, primo piatto, radicchio | 2 commenti

Cous cous peperoni e radicchio

Pubblicato il 21 settembre 2011 da unavitaspeziata

Buongiorno miei cari! Oggi vi propongo una ricettina che ho improvvisato qualche giorno fa, e devo dire che rifarò: mi è proprio piaciuta Da un po’ di tempo volevo preparare di nuovo del cous cous, e allora ho pensato di … Continua a leggere→