Archivi tag: prosciutto cotto

Lonza di maiale a fette farcite

Pubblicato il 17 aprile 2012 da unavitaspeziata

Eccoci qui per una nuova ricettina! Oggi vi propongo un secondo che ho ribattezzato: lonza di maiale a fette farcite Delle deliziose fette di lonza farcite con del prosciutto cotto e formaggio fuso, al profumo di salvia! Ho preso l’ispirazione … Continua a leggere→

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Cordon bleu

Pubblicato il 12 marzo 2012 da unavitaspeziata

Buon inizio settimana miei cari! Oggi vi propongo degli appettitosi cordon bleu Ingredienti 8 fettine di pollo o tacchino 150 di prosciutto crudo 8 fette di formaggio farina sale 2 uova pangrattato olio di semi di arachide (per friggere) Con … Continua a leggere→

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Strudel piselli e rucola

Pubblicato il 23 gennaio 2012 da unavitaspeziata

Buon inizio settimana miei cari Oggi una ricetta salate e squisita: lo strudel di piselli e rucola Ingredienti 1 rotola di pasta sfoglia rettangolare 250 g di piselli surgelati un mazzetto di rucola 150 di mozzarelle ciliegine 4 fette di … Continua a leggere→

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Arrosto di tacchino farcito

Pubblicato il 12 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Buon inizio settimana miei cari! In questo piovoso lunedì vi presento un piatto davvero gustoso: l’arrosto di tacchino farcito! L’ho visto qualche giorno fa durante la trasmissione del mezzogiorno rai, la prova del cuoco, e mi ha incuriosito tanto. Rispetto … Continua a leggere→

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Antipasto improvvisato!

Pubblicato il 27 agosto 2011 da unavitaspeziata

Buon sabato care/i! Qui in Sardegna si cuoce, il caldo la fa da padrone in questi ultimi giorni di agosto. Oltre al caldo, purtroppo in questi giorni si stanno registrando numerosi incendi… Fiamme che distruggono ettari ed ettari di boschi, … Continua a leggere→