Archivi tag: basilico

Tortiglioni alle melanzane

Tortiglioni alle melanzane

Bentrovati! Che ne dite di un primo dai profumi mediterranei? Vi offro un profumatissimo piatto di tortiglioni alle melanzane con pomodorini e basilico 🙂 Ingredienti 300 g di tortiglioni 2 melanzane medie … Continua a leggere

Ruote con piselli

Ruote con piselli

Buon venerdì miei cari 🙂 Finalmente il fine settimana si avvicina, non so voi ma io ho proprio bisogno di ricaricarmi dopo una settimana davvero intensa! Oggi vi propongo un primo che … Continua a leggere

Involtini di zucchine grigliate

Involtini di zucchine grigliate

Oggi vi propongo un piatto semplicissimo: gli involtini di zucchine! Io li ho preparati e serviti per cena, ma sono anche un ottimo antipasto 😀 Ingredienti 2 zucchine formaggio tipo crescenza mortadella … Continua a leggere

Zucchine grigliate

Zucchine grigliate

E oggi uno dei contorni che mi piace tanto in estate: le zucchine grigliate! Sono ottime servite così da sole, ma possono essere la base per ricettine un po’ più elaborate 😀 … Continua a leggere

Spaghetti alla mozzarella

Spaghetti alla mozzarella

Questa è una ricettina saporita che ho trovato su un vecchio libro da cucina della mia mamma 😀 Mi piace tanto l’accostamento dei sapori che rendono questi spaghetti uno dei miei piatti … Continua a leggere

Insalata caprese

Insalata caprese

Questo piatto non ha bisogno di grandi presentazioni, con la sua bontà si presenta da sè! è semplicemente squisito!!! Ingredienti mozzarella pomodori basilico origano sale q.b. olio EVO Affetto i pomodori e … Continua a leggere

Sformatini di melanzane

Sformatini di melanzane

Eccomi di nuovo qua dopo alcuni giorno di riposo 😀 Come avete trascorso il Ferragosto? Io sono stata al mare vicino Villasimius, una giornata piacevole in compagnia di amici. Purtroppo questo è … Continua a leggere