In questi giorni devo proprio dire insalata, mon amour! Il caldo si sta facendo sentire tantissimo, e le insalate mi aiutano, soprattutto per cena, a fare degli spuntini freschi e gustosi.
Ecco l’ultima:
Ingredienti
2 pomodori
un bel mazzo di rucola
un barattolo di mais
due carote
il succo di un limone
Taglio a dadini il pomodoro, e lo verso in una ciotola. Aggiungo il mais(dopo averlo scolato), la rucola. Grattuggio le due carote e le verso nella ciotola. Condisco tutto con del succo di limone.
Di una semplicità disarmante, ma di gusto 😀
Adoro il contrasto tra il dolce del mais e l’amaro della rucola!
Angela
Anche io faccio spesso queste insalate! La tua è sicuramente buona!
Buona giornata.
ciao, bello il tuo blog e belle le insalate che certamente proverò! ciao a presto!
Anche a me piace il mais con la rucola…che buoniiiiii!!!
E poi nelle insalate piu’ ci si mette e piu’ sono buone!!!
Buona serata!!!!!!
anche io la faccio spesso, è buona e rinfrescante
Per fortuna hanno inventato le insalate: versatili, fresche e svuota frigo! La tua è molto ma molto invitante, complimenti!
La prossima volta mi inviti a cena? Adoro le insalate… d’estate poi non ne parliamo! Baci
Ecco questa è la mia insalata 🙂 come piace a me!!!buona giornata
@ Mira, grazie cara!!! in questo periodo sono proprio l’ideale 🙂 un bacione
@ Blue, grazie di essere passati di qua 😀
@ Makenia siii hai ragione 😀 Buona giornata!!!
@ Stefania, si si ci vuole!
@ Kiarina, grazie mille 😀
@ Fullina, si si ci sto 😀 io porto l’insalata e tu una delle tue torte stupendissime 😀 bacioneee
@ Tina, Buongiorno Cara!!! sono diventata insalata dipendente 😀 buona giornata!!!
Anche io amo tanto le insalate! Risolvono in tutte le occasioni!! Bacio