Archivi categoria: Primi

Fusilli al sugo di salsiccia

Fusilli al sugo di salsiccia

Bentrovati! Oggi vi presento un primo piatto 🙂 Una preparazione dal gusto saporito: i fusilli al sugo di salsiccia! Ingredienti 400 g di fusilli (io Fusilloro Verrigni) 250 g di salsiccia fresca … Continua a leggere

Tortiglioni alle melanzane

Tortiglioni alle melanzane

Bentrovati! Che ne dite di un primo dai profumi mediterranei? Vi offro un profumatissimo piatto di tortiglioni alle melanzane con pomodorini e basilico 🙂 Ingredienti 300 g di tortiglioni 2 melanzane medie … Continua a leggere

Cous cous di verdure

Cous cous di verdure

Non so voi ma da qualche tempo ho una vera passione per il cous cous 🙂 Si presta a tante ricettine, e sono una più gustosa dell’altra. Oggi vi propongo un delizioso … Continua a leggere

Cous cous con fiori di zucca

Cous cous con fiori di zucca

Bentrovati! Oggi vi propongo un delizioso piatto di cous cous con fiori di zucca 😀 Ingredienti 3 bicchieri di cous cous 3 bicchieri d’acqua 2 zucchine due mazzetti di fiori di zucca … Continua a leggere

Conchiglie agli asparagi

Conchiglie agli asparagi

Bentrovati! Oggi un primo semplice, delle conchiglie agli asparagi davvero saporite 😀 Ingredienti un mazzo di asparagi 350 g di conchiglie scalogno peperoncino sale olio evo Faccio sbollentare gli asparagi per qualche … Continua a leggere

Gnocchi di patate con salsa di melanzane

Gnocchi di patate con salsa di melanzane

Bentrovati! Dopo tanti dolci è arrivato il momento di un primo 😀 Devo dire che è stato un esperimento, ma il risultato mi è piaciuto parecchio. Ma vediamo cosa ci serve per … Continua a leggere

Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

Bentrovati! Oggi una ricettina preparata dalla mia metà, che ha cucinato un bel mazzetto di asparagi trovati durante una passeggiata all’aria aperta 😀 E quindi ecco a voi un delizioso risotto agli … Continua a leggere