Archivi categoria: cucine del mondo

Empanadas argentine

Empanadas argentine

Bentrovati! Oggi vi voglio parlare di una ricettina estera 😀 Qualche settimana fa ho provato le empanadas messicane, oggi invece vi propongo le empanadas argentine! Ho trovato una ricettina davvero squisita su … Continua a leggere

Fajitas di pollo

Fajitas di pollo

E oggi si torna in Messico! Come avrete capito ormai, la cucina messicana mi sta proprio appassionando! Una passione che condivido con la mia dolce metà! Tanto che proprio insieme abbiamo acquistato … Continua a leggere

Salsa di pomodoro messicana

Salsa di pomodoro messicana

Questa è una salsa di pomodoro alla messicana, velocissima da preparare ed ottima come accompagnamento di burritos e delle empanadas! Eccola Ingredienti: pomodori cipolle succo di lime cumino coriandolo Dopo aver lavato … Continua a leggere

Empanadas messicane

Empanadas messicane

E oggi un altro piatto messicano! La preparazione richiede un po’ di impegno, ma vi assicuro che il risultato è una vera delizia 😀 Mi ha ispirato il mio libricino di cucina … Continua a leggere

Cous cous con pollo e verdure

Cous cous con pollo e verdure

Per questa ricettina devo ringraziare una zafferina che mi ha incuriosito con la sua ricetta del cous cous Così ho deciso di provare a prepararlo, apportando alcune modifiche e adattandola agli ingredienti … Continua a leggere

Burritos, ricetta messicana

Burritos, ricetta messicana

Da qualche tempo mi sono appassionata di cucina messicana e di norma il sabato sera non perdo occasione per sperimentare. Così è stato per i burritos, tipica pietanza del Messico che mi … Continua a leggere