Archivi categoria: antipasti&stuzzichini

Tartine al pecorino, ricetta per aperitivo

Tartine al pecorino, ricetta per aperitivo

Pubblicato il 18 gennaio 2013 da unavitaspeziata

Bentrovati miei cari! Dopo una pausa dovuta a impegni lavorativi e personali eccomi di nuovo qua a parlare di tante cose buone insieme a voi! Oggi voglio parlarvi di un antipasto veloce e squisito che ho voluto chiamare tartine al … Continua a leggere→

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Pizzette per aperitivo

Pizzette per aperitivo

Pubblicato il 21 giugno 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati miei cari! Sono stata lontana dal blog per qualche giorno, è stato un periodo molto pieno Oggi vi propongo delle deliziose pizzette, facili da preparare e che possono essere gustate durante un aperitivo. In questi giorni sono ottime anche … Continua a leggere→

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Insalata di primavera

Insalata di primavera

Pubblicato il 3 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi un delizioso antipasto preparato qualche giorno fa da zia L., era talmente carino e buono che non potevo non metterlo sul blog Ecco a voi una deliziosa insalata di primavera! Ingredienti 4 uova tonno sott’olio maionese olive verdi … Continua a leggere→

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Tartine alle verdure e polpa di aragosta

Tartine alle verdure e polpa di aragosta

Pubblicato il 29 marzo 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi vi propongo delle deliziose tartine alle verdure e polpa di aragosta Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 1 peperone 1 zucchina 1 melanzana polpa di aragosta o gamberetti (surgelati) olio evo sale 1 tuorlo Affetto a dadini tutte … Continua a leggere→

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Grissini farciti

Grissini farciti

Pubblicato il 13 febbraio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati miei cari! Oggi vi propongo uno stuzzichino veloce e gustoso. L’ho visto per caso un giorno nella trasmissione della Parodi. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare) mortadella in fette grana grattugiato fontina grattugiata Stendo la pasta sfoglia e … Continua a leggere→

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Girelle di salmone

Girelle di salmone

Pubblicato il 26 gennaio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi vi propongo le girelle di salmone Un ottimo antipasto, ma anche un ottimo spuntino! Ingredienti 3 fette di pane al latte (quello per i tramezzini) maionese (io già pronta) salmone affumicato in fette Farcisco le fette di pane … Continua a leggere→

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Girelle agli spinaci

Girelle agli spinaci

Pubblicato il 20 gennaio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati miei cari! Perdonate l’assenza, ma i miei tanti impegni mi tengono spesso lontana da questo piccolo ricettario che condivido con voi Oggi nonostante la stanchezza accumulata in questa frenetica e piena settimana, voglio condividere questa deliziosa ricettina con voi! … Continua a leggere→

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Girelle di sfoglia

Girelle di sfoglia

Pubblicato il 31 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Buongiorno miei cari, ormai manca davvero poco alla fine di questo 2011! Intanto vi lascio una ricettina molto veloce, ossia le girelle di sfoglia, ottime come antipasto anche per questa lunga notte Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia mortadella a … Continua a leggere→

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Fiori di sfoglia

Fiori di sfoglia

Pubblicato il 28 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Bentrovati miei cari! Finalmente riprendo a condividere con voi le mie ricettine, come vi dicevo qui sotto il periodo pre-natalizio è stato davvero inteso!!! Ma eccoci di nuovo qui Avete trascorso un sereno Natale e un felice Santo Stefano? Spero … Continua a leggere→

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Sushi di mortadella

Sushi di mortadella

Pubblicato il 18 novembre 2011 da unavitaspeziata

Buon venerdì miei cari! Oggi una ricettina preparata dalla mia metà, che qualche giorno fa ha deciso di prepararmi questi deliziosi sushi di mortadella, dopo averli visti in tv. Non li avevo mai mangiati… promossi Ingredienti 3 fette di mortadella … Continua a leggere→

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Crostini al formaggio piccante

Crostini al formaggio piccante

Pubblicato il 14 novembre 2011 da unavitaspeziata

Buon lunedì miei cari! Oggi vi presento questo piattino, ottimo come antipastino veloce per pranzi o cene in compagnia Ingredienti crackers salati formaggio piccante pomodori secchi sott’olio olive nere Su ciascun cracker spalmo del formaggio piccante, poi sistemo dei pezzetti … Continua a leggere→

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Peperoncini ripieni

Peperoncini ripieni

Pubblicato il 26 ottobre 2011 da unavitaspeziata

Oggi miei cari, vi propongo una ricettina deliziosa: i peperoncini ripieni! Un delizioso stuzzichino di cui sono ghiotta Ingredienti per la cottura aceto 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero per il ripieno 300 g tonno sott’olio un cucchiaio … Continua a leggere→

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Crostini di pane carasau

Crostini di pane carasau

Pubblicato il 26 settembre 2011 da unavitaspeziata

Buon lunedì miei cari! Oggi vi propongo un antipasto veloce e sfizioso con un ingrediente tipico della mia Sardegna: il pane carasau! Ho ottenuto dei “crostini” molto saporiti con l’aggiunta di formaggio e salame di tacchino Ingredienti pane carasau formaggio … Continua a leggere→

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Involtini di zucchine grigliate

Involtini di zucchine grigliate

Pubblicato il 20 settembre 2011 da unavitaspeziata

Oggi vi propongo un piatto semplicissimo: gli involtini di zucchine! Io li ho preparati e serviti per cena, ma sono anche un ottimo antipasto Ingredienti 2 zucchine formaggio tipo crescenza mortadella in fette sottili olio evo sale basilico Per prima … Continua a leggere→

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Antipasto improvvisato!

Antipasto improvvisato!

Pubblicato il 27 agosto 2011 da unavitaspeziata

Buon sabato care/i! Qui in Sardegna si cuoce, il caldo la fa da padrone in questi ultimi giorni di agosto. Oltre al caldo, purtroppo in questi giorni si stanno registrando numerosi incendi… Fiamme che distruggono ettari ed ettari di boschi, … Continua a leggere→

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Stuzzichini con uova di quaglia

Stuzzichini con uova di quaglia

Pubblicato il 27 giugno 2011 da unavitaspeziata

Un’idea molto semplice per colorare le nostre tavole e coccolare i nostri ospiti! Ingredienti: – uova di quaglia (sode) – olive verdi – peperoni in agrodolce – formaggio (pecorino e sottilette) Su ogni stecchino di legno che ho a disposizione … Continua a leggere→

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