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Archivi del mese: luglio 2012
Tortiglioni alle melanzane
Bentrovati! Che ne dite di un primo dai profumi mediterranei? Vi offro un profumatissimo piatto di tortiglioni alle melanzane con pomodorini e basilico Ingredienti 300 g di tortiglioni 2 melanzane medie 15 pomodorini foglie di basilico olio evo (io Dante) … Continua a leggere
Pubblicato in primi piatti
Contrassegnato basilico, melanzane, olio dante, pomodorini
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Peperoni ripieni
Bentrovati! In queste giornate di fine luglio voglio deliziarvi con un piatto unico davvero gustoso: i peperoni ripieni Ingredienti 3 peperoni 2 zucchine 2 carote grana grattugiato 1 uovo 2 di tonno in scatola (io Mareblu) olio evo pangrattato Privo … Continua a leggere
Soffici mezzelune
Bentrovati! Che ne dite di un bel dolcetto? Oggi vi propongo delle soffici mezzelune farcite di panna montata e frutta Ho trovato la ricettina in un vecchio ricettario della Paneangeli. Ingredienti per l’impasto: 75 g di farina 00 50 g … Continua a leggere
Pollo alla paprika
Oggi vi propongo un piatto unico, leggero e gustoso: il pollo alla paprika Vediamo cosa ci occorre! Ingredienti 600 g di petto di pollo 3 cucchiai di paprika dolce 1 cucchiaio di paprika piccante 1 bicchiere di vino bianco sale … Continua a leggere
Pubblicato in piatti unici
Contrassegnato insalata, paprika, pollo, pollo alla paprika, spezie
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Cous cous di verdure
Non so voi ma da qualche tempo ho una vera passione per il cous cous Si presta a tante ricettine, e sono una più gustosa dell’altra. Oggi vi propongo un delizioso piatto di cous cous di verdure Ingredienti 2,5 bicchieri … Continua a leggere
Pubblicato in primi piatti
Contrassegnato aglio, champignon, cous cous, funghi, peperoni, scalogno, zucchine
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Pesche ripiene
Bentrovati! Oggi vi offro questo dessert davvero semplice e goloso Delle pesche ripiene con una profumatissima crema al limone e poi cioccolato fondente a scaglie… gnam! Ingredienti 4 pesche gialle crema al limone (ricetta qui) cioccolato fondente Privo le pesche … Continua a leggere
Pubblicato in dolcetti
Contrassegnato cioccolato fondente, crema al limone, pesche
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Parmigiana di zucchine
Bentrovati! Oggi vi presento un piatto unico davvero semplice e gustoso. La parmigiana di zucchine è un ottimo pasto in queste giornate d’estate! Ingredienti 3 zucchine passata di pomodoro cipolla prezzemolo sale q.b. olio evo parmigiano mozzarella Privo le zucchine … Continua a leggere
Pubblicato in piatti unici
Contrassegnato grana, mozzarella, salsa di pomodoro, zucchine, zucchine grigliate
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