Archivi del mese: giugno 2012

Fusi di pollo al cartoccio

Fusi di pollo al cartoccio

Bentrovati! Oggi voglio presentarvi questo delizioso secondo Dei gustosi fusi di pollo al cartoccio accompagnati da patate alla birra. Ho visto questa ricettina durante la trasmissione di Raiuno la prova del cuoco! Ma vediamo cosa ci serve per preparare questi … Continua a leggere

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Patate al verde

Patate al verde

Bentrovati! Oggi vi propongo uno dei miei contorni preferiti: le patate al verde Ingredienti 8 patate medie 1 spicchio d’aglio olio evo prezzemolo sale Pelo le patate, le lavo sotto acqua corrente e le taglio a pezzetti abbastanza grossolanamente. Su … Continua a leggere

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Ciambellone moka

Ciambellone moka

Bentrovati! Oggi miei cari vi parlo del ciambellone moka, un dolce davvero squisito ottimo per merende e colazioni. L’ho visto durante la trasmissione del mezzogiorno Rai “La prova del cuoco”, l’ha realizzato la simpaticissima maestra bolognese Alessandra Spisni. Ma vediamo … Continua a leggere

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Cous cous con fiori di zucca

Cous cous con fiori di zucca

Bentrovati! Oggi vi propongo un delizioso piatto di cous cous con fiori di zucca Ingredienti 3 bicchieri di cous cous 3 bicchieri d’acqua 2 zucchine due mazzetti di fiori di zucca cipolla q.b. olio evo sale q.b. peperoncino q.b. Lavo … Continua a leggere

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Pizzette per aperitivo

Pizzette per aperitivo

Bentrovati miei cari! Sono stata lontana dal blog per qualche giorno, è stato un periodo molto pieno Oggi vi propongo delle deliziose pizzette, facili da preparare e che possono essere gustate durante un aperitivo. In questi giorni sono ottime anche … Continua a leggere

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Rotolo di tacchino

Rotolo di tacchino

Bentrovati! Oggi vi propongo un secondo semplice e gustoso: un bel rotolo di tacchino Io l’ho servito ancora caldo accompagnato con del purè di patate su cui ho cosparso della paprika piccante! Ingredienti 600 g di petto di tacchino 200 … Continua a leggere

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Amaretti sardi

Amaretti sardi

Bentrovati! Oggi torno a parlarvi di un dolce tipico della mia amata Sardegna! Si tratta degli amaretti sardi, dei deliziosi dolcetti a base di mandorle Ingredienti 500 g di mandorle dolci 50 g di mandorle amare 5 albumi 500 g … Continua a leggere

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