Archivi del mese: maggio 2012

Raccolta "Ciococcolatiamo" terminata!

Raccolta “Ciococcolatiamo” terminata!

Pubblicato il 31 maggio 2012 da unavitaspeziata

Stoooop! A mezzanotte di ieri è terminata ufficialmente la mia raccolta di ricette ” Ciococcolatiamo”!!! Grazie a tutti coloro che mi hanno regalato una loro ricettina ciococcolatosa La raccolta si chiude con 39 ricette squisite! Per visualizzare le ricettine è … Continua a leggere→

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Crostatine

Crostatine

Pubblicato il 30 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi vi propongo delle deliziose crostatine che ho deciso di farcire con della marmellate e crema pasticcera Ingredienti 225 g di farina 00 75 g di zucchero a velo 1 uovo 125 g di burro scorza di limone due … Continua a leggere→

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Rotolo di salsiccia e patate sabbiose

Rotolo di salsiccia e patate sabbiose

Pubblicato il 25 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Anche oggi vi propongo un delizioso piatto unico: rotolo di salsiccia e patate sabbiose Ingredienti 300 g di salsiccia di maiale (aromatizzata) 2 uova sode 700 g di patate pangrattato foglie di salvia sale q.b. olio evo 1. Faccio … Continua a leggere→

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Pasticcio di melanzane

Pasticcio di melanzane

Pubblicato il 24 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi vi propongo un delizioso piatto unico che ho scoperto in una vecchia edizione della rivista cucina moderna. Ho seguito fedelmente la ricettina ad eccezione dell’uso della panna, che ho sostituito con del latte. Allora ecco a voi il … Continua a leggere→

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Tiramisù

Tiramisù

Pubblicato il 23 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi vi propongo una ricetta gustosissima: il tiramisù! So che ce ne sono diverse versioni, io intanto vi propongo la mia Spero sia di vostro gradimento Ingredienti per 4-6 persone 250 g di mascarpone 50 g di panna da … Continua a leggere→

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Torta salata agli asparagi

Torta salata agli asparagi

Pubblicato il 22 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi si torna sul salato, e quindi vi propongo una gustosa torta salata agli asparagi Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia un mazzetto di asparagi 1 uovo latte q.b. formaggio a fette (io Inalpi) mortadella pepe e sale q.b. … Continua a leggere→

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Conchiglie agli asparagi

Conchiglie agli asparagi

Pubblicato il 18 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi un primo semplice, delle conchiglie agli asparagi davvero saporite Ingredienti un mazzo di asparagi 350 g di conchiglie scalogno peperoncino sale olio evo Faccio sbollentare gli asparagi per qualche minuto in acqua bollente. Una volta pronti lascio che … Continua a leggere→

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Gnocchi di patate con salsa di melanzane

Gnocchi di patate con salsa di melanzane

Pubblicato il 16 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Dopo tanti dolci è arrivato il momento di un primo Devo dire che è stato un esperimento, ma il risultato mi è piaciuto parecchio. Ma vediamo cosa ci serve per preparare degli gnocchi di patate con salsa di melanzane! … Continua a leggere→

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Millefoglie alla crema pasticcera e frutta

Millefoglie alla crema pasticcera e frutta

Pubblicato il 9 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi una ricettina semplice e veloce: la millefoglie alla crema pasticcera e frutta Decorazione Ingredienti 3 strati di pasta sfoglia (io già pronta) crema pasticcera (mia ricettina qui) 10 fragole 1 kiwi 1 banana Dopo aver preparato la crema … Continua a leggere→

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Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

Pubblicato il 4 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi un nuovo dolcetto Ecco la mia versione dei cannoli siciliani! Ingredienti per la sfoglia: 300 g di farina 00 30 g di burro 1 cucchiaio di zucchero semolato 1 uovo 1 bicchiere di vino bianco un pizzico di … Continua a leggere→

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Insalata di primavera

Insalata di primavera

Pubblicato il 3 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi un delizioso antipasto preparato qualche giorno fa da zia L., era talmente carino e buono che non potevo non metterlo sul blog Ecco a voi una deliziosa insalata di primavera! Ingredienti 4 uova tonno sott’olio maionese olive verdi … Continua a leggere→

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Fragole glassate al cioccolato

Fragole glassate al cioccolato

Pubblicato il 2 maggio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi miei cari una ricettina golosissima e davvero semplice da fare: fragole glassate al cioccolato, ricoperte di cocco e cereali Un dolcetto semplice, ottimo anche da preparare per le mamme in occasione della prossima festa! Ingredienti fragole cioccolato fondente … Continua a leggere→

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