Archivi del mese: dicembre 2011

Girelle di sfoglia

Pubblicato il 31 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Buongiorno miei cari, ormai manca davvero poco alla fine di questo 2011! Intanto vi lascio una ricettina molto veloce, ossia le girelle di sfoglia, ottime come antipasto anche per questa lunga notte Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia mortadella a … Continua a leggere→

Pubblicato in antipasti&stuzzichini | Contrassegnato antipasti, aperitivo, feste, girelle, mortadella, sfoglia, stuzzichini | 8 commenti

Fiori di sfoglia

Pubblicato il 28 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Bentrovati miei cari! Finalmente riprendo a condividere con voi le mie ricettine, come vi dicevo qui sotto il periodo pre-natalizio è stato davvero inteso!!! Ma eccoci di nuovo qui Avete trascorso un sereno Natale e un felice Santo Stefano? Spero … Continua a leggere→

Pubblicato in antipasti&stuzzichini | Contrassegnato antipasti, collaborazioni, formaggio, inalpi, mortadella, rucola, sfoglia, stuzzichini, zucchine | 14 commenti

Buon Natale

Pubblicato il 24 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Miei cari, un post al volo per augurarvi Buon Natale!!! sono dei giorni pienissimi, sono stata un po’ assente, riprenderò a pieno ritmo dopo le feste Un bacio a tutti voi!!!! Angela

Pubblicato in Quattro chiacchiere in cucina | Contrassegnato auguri, chiacchiere, natale | 7 commenti

Is parafrittus (o fatti fritti)

Pubblicato il 14 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Bentrovati miei cari! Oggi torno a parlarvi della mia Sardegna e di un dolce buonissimo: Is parafrittus (o fatti fritti). Questo è un dolce tipico del Carnevale, ma qui in famiglia li abbiamo preparati qualche giorno fa per il compleanno … Continua a leggere→

Pubblicato in la Sardegna a tavola | Contrassegnato dolce, dolcetti, dolci sardi, fatti fritti, parafrittus, sardegna | 21 commenti

Arrosto di tacchino farcito

Pubblicato il 12 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Buon inizio settimana miei cari! In questo piovoso lunedì vi presento un piatto davvero gustoso: l’arrosto di tacchino farcito! L’ho visto qualche giorno fa durante la trasmissione del mezzogiorno rai, la prova del cuoco, e mi ha incuriosito tanto. Rispetto … Continua a leggere→

Pubblicato in secondi piatti | Contrassegnato arrosto, arrosto di tacchino farcito, arrosto farcito, prosciutto cotto, rosmarino, salvia, spinaci | 9 commenti

Sagre ed eventi in Sardegna – dicembre 2011

Pubblicato il 10 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Buon sabato miei cari! Oggi voglio dare il via ad una nuova rubrica, dedicata agli eventi enogastronomici in Sardegna Nel comune di Samassi ha preso il via, ieri 9 dicembre, la tradizionale “Sagra del Carciofo”, giunta alla sua XIV edizione. … Continua a leggere→

Pubblicato in sagre ed eventi in Sardegna | Contrassegnato carciofo, eventi, la sardegna a tavola, malloreddus, sagra del carciofo, sagre, sardegna, semenadura | 3 commenti

Crema pasticcera

Pubblicato il 9 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Buon venerdì miei cari! Oggi torno a parlarvi di una ricetta base: la crema pasticcera Ingredienti 1 l di latte 4 uova (3 rossi e uno intero) 4 cucchiai di farina 12 cucchiai di zucchero scorza di un limone Verso … Continua a leggere→

Pubblicato in ricette di base | Contrassegnato crema, crema pasticcera, farina, latte, ricetta base, scorza limone, uova | 3 commenti

I miei 7 links

Pubblicato il 6 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi avendo un po’ di tempo in più per il blog ho deciso di cogliere l’offerta lanciatami da Elena del blog Così cucino io e da Meb del blog Caffellatte in cucina, e di fare questo simpatico giochino che … Continua a leggere→

Pubblicato in Quattro chiacchiere in cucina | Contrassegnato 7 links, cous cous, danubio salato, giochino, pesce spada, pesche dolci, ricette | 7 commenti

Pollo all’americana

Pubblicato il 5 dicembre 2011 da unavitaspeziata

Bentrovati miei cari! Finalmente ritrovo un po’ di tempo per condividere con voi le mie ricettine! Sono stata assente per qualche giorno, causa impegni lavorativi che mi hanno portato fuori dalla mia bellissima terra sarda (sono di parte lo so … Continua a leggere→