Blog Archives for category Dolci
Cannelés de Bordeaux
Affascinata da questi dolcini quando sono andata in Francia, li ho cercati in un sito di cucina francese: http://www.odelices.com/ e… Continue reading »
Budino al latte di cocco e fragole
Rivisitazione casereccia , molto casereccia della Maja blanca, con dosi altrettanto caserecce, è venuto fuori questo budino al latte di… Continue reading »
Crema di cioccolato bianco alla cannella
Avete voglia di una crema di cioccolato bianco alla cannella? Eccola: da gustare fredda durante l’estate, oppure calda durante le… Continue reading »
Maja blanca
Adoro vedere i documentari sulle abitudini culinarie degli altri paesi del mondo e mi ha incuriosito molto la semplicità di… Continue reading »
Tranci di riso soffiato al doppio cioccolato
Sta arrivando il caldo e vi è avanzata la cioccolata dalle 87 uova di Pasqua che vi hanno regalato? Che… Continue reading »
Girelle
Ve le ricordate le girelle? Io me lo sono fatte in casa, ovviamente nulla a che vedere con quelle in… Continue reading »
Angel cake al lime con coulis di fragole
Altra variante del favoloso dolce americano, Angel cake al lime con coulis di fragole (ho usato quelle di Nemi più… Continue reading »
Girelle di frolla friabile
Ho trovato per caso questa ricetta sul retro della confezione del cacao amaro e con qualche piccola modifica ho fatto… Continue reading »
Cuscini di marshmallows e cioccolato
Avete dei marshmallows e volete utilizzarli preparando dei dolcini golosi veloci veloci? Allora i cuscini di marshmallows e cioccolato saranno… Continue reading »
Crostata meringata al lemon curd
E non è finito l’utilizzo del lemon curd. Ecco la mia nuova ricettina sfiziosa con questa meravigliosa crema, crostata meringata… Continue reading »
Tranci al lemon curd con cocco e lime
Ecco a cosa mi serviva il lemon curd. I tranci al lemon curd con cocco e lime sono dei dolcini… Continue reading »
Dulce de leche
Gustosa crema al caramello, il dulce de leche può essere usato per guarnire o farcire dolci oppure semplicemente spalmato su… Continue reading »
Biscotti di frolla montata
Dopo l’esperimento dei biscotti in pasta sablèe ho preparato anche i biscotti di frolla montata, procedimenti molto simili ingredienti e… Continue reading »
Salame di cioccolata senza uova
Torta pan di stelle
Brioches con la macchina del pane
Lose golose
Cheesecake allo yogurt e frutti di bosco