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Tag Archives: piatto unico

Pasta fredda con salmone e avocado

Un piatto di  Pasta fredda con salmone e avocado  è perfetta per non ridursi a preparare la solita Insalata di riso in giornate calde come queste. Gli ingredienti sono sfiziosi, freschi e facili da reperire al supermercato. Potete preparare tranquillamente cucinare questo primo piatto in anticipo ma gustarla anche appena pronta non è di sicuro […]

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pomodori al forno con pesto e uova

Pomodori al forno con pesto e uova

I Pomodori al forno con pesto e uova riescono a farmi fare un salto nel passato. Mi ricordano molto gli anni ’80 e quell’odore inconfondibile che proveniva dal forno. Se amate le uova senza dubbio è una ricetta perfetta per cucinare un piatto unico gustoso e proteico. Le varianti sono tante e potete farcire i […]

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insalata croccante di pere e spinaci

Insalata croccante di Pere e spinaci

Una bella Insalata croccante di Pere e spinaci per aprire la cena con un gusto intenso e sfizioso. Un contorno semplice da preparare che se arricchita con petto di pollo grigliato oppure con accompagnata con delle semplici bruschette condite con aglio e olio può trasformarsi in un piatto unico energetico e allo stesso tempo leggero. In […]

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FEIJOADA

Feijoada

Preparare la Feijoada in casa,  il piatto per eccellenza della cucina brasiliana, è una bella prova di resistenza ai fornelli. Ma sarà anche l’occasione per organizzare una cena a tema con altri piatti tipici della cucina sudamericana. Poichè la preparazione è lunga vi consiglio di cucinare la Feijoada per un bel pò di invitati, minimo […]

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