La cipolla di Breme stufata al profumo di timo si può proporre come aperitivo estivo con un bicchiere di…
Le verdure ripiene di zucchine sono un contorno molto saporito, perfetto per non buttar via nulla. Possono anche…
Se volete proporre un primo piatto di stagione, nel mese di Maggio dovete provare queste mezze maniche fagiolini…
Il mio crocchè di patate a sorpresa è una semplice crocchetta di patate d'ispirazione napoletana farcita con mozzarella…
L'insalata russa finger è interessante anche fuori dalla stagione invernale. Servita fresca in piccoli bicchierini sarà un perfetto…
Le zucchine a scapece (o alla scapece), sono un altro piatto d'ispirazione napoletana che in famiglia facciamo spesso…
La cipolla di Tropea brasata al vino rosso è una preparazione di base interessante ed utile per comporre…
Le cipolline caramellate all'aceto di mele, possono essere servite come aperitivo, antipasto oppure come contorno per guarnire un…
Se siete alla ricerca di una contorno a zero calorie, ma che vi riempirà e che apporterà al…
Per nostra tradizione di famiglia, partenopea per parte di padre, nel periodo delle feste prepariamo sempre l’insalata di…
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