Ingredienti :
60 g di burro
120 g di zucchero
1 uovo
150 ml di latte
250 g di farina
sale
3 cucchiaini di lievito per dolci
nutella 4 cucchiai (anche di + se volete)
Sbattete l’uovo con lo zucchero fino a quando non sarà bianco e spumoso.
Aggiungete il burro leggermente sciolto ,il sale e mescolate.
Unite la farina con il lievito al composto ,mescolate e versate il latte e la nutella .
Se preferite potete mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare per qualche minuto per ottenere lo stesso tipo di impasto.
Imburrate gli stampi dei muffins e versate il composto riempiendoli quasi fino all’orlo e cuocete a 180 ° per 20 minuti circa.
Lasciare intiepidire e servire con una spolverata di zucchero a velo.
Se volete dare un tocco in più ,aggiungete aromi tipo arancia ,marsala o rum.