Fusi di pollo con peperoni, secondo piatto veloce

Un secondo veloce e leggero, ottimo anche per cena: fusi di pollo con peperoni.

Se avete problemi a digerire i peperoni provate ad eliminare la pellicina dopo averli cotti.

Ingredienti

2-3 fusi di pollo
2 peperoni rossi e gialli
pepe nero
olio e sale

Lavate ed eliminate la pelle in eccesso dai fusi del pollo. Affettate i peperoni dopo averli lavati. Condite con sale, olio e pepe nero.

Mettete gli ingredienti nella teglia ed aggiungete un pò d’acqua per far cuocere bene la carne. Infornate a 180 gradi per mezz’ora. La vostra cene è pronta! Buon appetito…

 

Il consiglio in più: se non avete molto tempo questo piatto può essere preparato anche con largo anticipo e poi riscaldato al momento di servire.

 

 

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