Parmigiana di carciofi
La parmigiana di carciofi è un piatto molto saporito che potete scegliere di mangiare come contorno o, perchè no, come cena, tutto dipende dalle quantità. Continue reading
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Paccheri pesce spada e melanzane
I paccheri pesce spada e melanzane è un primo piatto saporitissimo, un’idea diversa per cucinare il pesce spada, che si abbina benissimo alle melanzane Continue reading
Montanare e calzoncini fritti
Le montanare e calzoncini fritti sono sfiziose pizzette fritte, tipiche napoletane. Le montanare ricoperte di sugo, basilico fresco e parmigiano, i calzoncini ripieni di ricotta e provola. Continue reading
Gnocchetti sugo, pesto e ricotta
Gli gnocchetti sugo, pesto e ricotta sono un primo piatto semplice e di stagione. Approfittiamo del basilico fresco per fare un profumatissimo pesto e di una buona ricotta che dà quel gusto in più! Continue reading
Tubettoni fagioli e cozze
I tubettoni fagioli e cozze, sono un primo piatto ideale in questa stagione dove possiamo facilmente trovare i fagioli freschi e le cozze fresche. Continue reading