Zuppa di lenticchie e funghi pronta in 5 minuti

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400 gr di lenticchie precotte
150 gr di funghi surgelati
1 dado vegetale
Cipolla tritata
Aglio tritato
Prezzemolo

In un tegame versare le lenticchie, un bicchiere e mezzo di acqua, il dado, la cipolla e l’aglio tritati.

Per velocizzare uso cipolla e aglio tritati surgelati.

Iniziare a cuocere e dopo un paio di minuti aggiungere i funghi e il prezzemolo.

Appena si sarĂ  scaldata sarĂ  pronta per essere mangiata.

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