Torta senza uova e burro al caffè

La Torta senza uova e burro al caffè è una perfetta torta da colazione. Sempre alla ricerca di torte light per tentare di seguire qualche dieta senza rinunciare alla fetta di dolce al mattino. Ridotta di calorie si..ma comunque gustosa. Si potrebbe anche aggiungere un po’ di cacao in polvere all’impasto per addolcirla.

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230 gr di farina
250 ml di acqua
5 cucchiaini di caffè solubile
170 gr di zucchero
50 ml di olio di semi
1 bustina di lievito
Cacao in polvere per decorare

Scaldare l’acqua e scioglierci dentro il caffè solubile.

Nella planetaria mettere tutti gli ingredienti e mescolare.

Versare in una tortiera.

Cuocere 30/35 minuti in forno a 180*.

Decorare con cacao in polvere.

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