1 pasta sfoglia
300 gr di mozzarella
150 gr di formaggio a fette ( a piacere)
4 cucchiai di grana grattugiato
2 uova
150 ml di latte
Sale
Pepe
50 gr di filetti di pomodori secchi
Stendere la pasta sfoglia in una teglia.
Preriscaldare il forno a 180*.
Tagliare a fettine le mozzarelle.
Stendere uno strato di fette di mozzarella sulla pasta sfoglia, poi il formaggio a fette e dei pomodorini secchi.
Sbattere in una ciotola le uova con il sale e il pepe.
Versare il composto nella teglia.
Sopra coprire con le restanti fette di mozzarella.
Cuocere a 180* per 30 minuti.