200 gr di purea di pere
1 uovo
1 tuorlo
8 gr di lievito
30 gr di nocciole tritate
40 gr di farina di mandorle
160 gr di miele
120 gr di farina integrale
150 gr di noci sgusciate
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti insieme tranne il lievito e le noci sgusciate e mescolare.
Preriscaldare il forno a 180*.
Aggiungere nella ciotola il lievito. Versare il composto in una tortiera e decorare con le noci.
Cuocere la torta per 30 minuti. Una volta raffreddata cospargere di zucchero a velo.
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