4 mele
5 cucchiai di zucchero di canna
Cannella in polvere
Granella di nocciole
4 uova
5 cucchiai di farina
Montate le uova con lo zucchero per qualche minuto.
Tagliate a cubetti le mele e aggiungetele al composto di uova e zucchero.
Aggiungete la cannella in polvere e la granella di nocciole.
Setacciate la farine e mescolate.
Versate l’impasto in una tortiera a cerniera ricoperta da carta da forno. Cuocete per 40 minuti a 170*.
Se volete rendere croccante la parte superiore della torta prima di infornarla spolveratela di zucchero di canna.
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