Tofu e patate gratinate al forno

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250 gr di tofu naturale
5 patate
Pan grattato QB
Prezzemolo
Aglio tritato
Olio evo
Sale

Preparare in una ciotola la gratinatura. Mescolare il pan grattato, il prezzemolo tritato,l’aglio tritato, il sale e l’olio evo.

Pelare le patate e tagliarle a cubotti non troppo grandi.

Tagliare a cubetti il tofu.

Versare in una teglia da forno le patate e il tofu.

Ricoprire il tutto con la gratinatura e mescolare per bene in modo che tutto venga ricoperto dalla gratinatura.

Cuocere in forno a 200* per 45 minuti.

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