Monoporzione:
100g di tofu
fagiolini
olio EVO
semi di sesamo
aceto balsamico
sale
glassa di aceto balsamico
Pulire i fagiolini e cuocerli al vapore. Una volta cotti condirli con olio, sale e aceto balsamico.
Scaldare la griglia e cuocere il tofu da entrambi i lati, condire poi con poco olio, semi di sesamo e glassa di aceto balsamico e servire insieme ai fagiolini.
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