Patate Duchessa

Patate Duchessa

Le Patate Duchessa sono un elegante contorno, facili da realizzare e di grande effetto sulla... Continua »
Involtini di pollo e cotto con patate pasticciate

Involtini di pollo e cotto con patate pasticciate

Ci sono serate in cui non si hanno più di 10/15 minuti per preparare la cena. Questa ricetta vi permette di cambiare qualche ingrediente nel caso non ci fosse in frigo. Piatto unico che vi può risolvere una di quelle serate no!! Provate a preparare gli involtini di pollo e... Continua »
Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

Autunno, tempo di zucche. Con la dolcissima zucca di stagione, oggi abbiamo preparato questo deliziosa vellutata, un piatto leggero che potete arricchire come preferite, con erbe aromatiche o crostini di pane, o per i più golosi con cubetti di pancetta! Ingredienti per 2 persone: 200 g di patate 400 g... Continua »
Patate in padella senza grassi

Patate in padella senza grassi

Le Patate in padella senza grassi sono un contorno leggero ma saporito. La cottura senza olio o burro rende light il piatto. La pentola per la verità fa tutto il lavoro, è una pentola di pietra. E qualunque cibo non si attacca, quindi posso cucinare senza grassi. 500 gr di... Continua »
Patate e zucchine saporite in padella

Patate e zucchine saporite in padella

Ingredienti per 2 persone: 4 patate medie 1 grossa zucchina origano olio EVO sale pepe 1 cucchiaio di aceto di mele Pelare le patate, tagliarle a metà e poi a fettine sottili. Lavare la zucchina, spuntarla e tagliarla a rondelle sottili. Scaldare un po di olio EVO in una larga... Continua »
Tofu e patate gratinate al forno

Tofu e patate gratinate al forno

250 gr di tofu naturale 5 patate Pan grattato QB Prezzemolo Aglio tritato Olio evo Sale Preparare in una ciotola la gratinatura. Mescolare il pan grattato, il prezzemolo tritato,l’aglio tritato, il sale e l’olio evo. Pelare le patate e tagliarle a cubotti non troppo grandi. Tagliare a cubetti il tofu.... Continua »
Insalata di mare al vapore

Insalata di mare al vapore

Per 2 persone: 4 totani 8 gamberoni surimi 2 patate medie sale olio EVO il succo di 1/2 limone prezzemolo fresco Se gli ingredienti sono surgelati, farli scongelare a temperatura ambiente per circa 4/5 ore. Lavare e pulire tutti i pesci. Togliere il carapace dei gamberoni lasciando le codine, incidere... Continua »
Frittata di patate e zucchine – ricetta passo passo-

Frittata di patate e zucchine – ricetta passo passo-

Preparare una frittata e’ veramente semplice!. È un incredibile svuotafrigo e si possono preparare con tantissimi ingredienti. Seguite i nostri consigli e guardate le foto che spiegano passo passo come preparare una frittata di patate e zucchine. 2 patate 1 zucchina 5 uova 50 gr di grana grattugiato Sale Pepe... Continua »
Vellutata di asparagi – ricetta passo passo

Vellutata di asparagi – ricetta passo passo

Per 2 persone: 250 g di asparagi (già privati della parte più legnosa) 250 g patate 1 cipollotto 400 ml di brodo vegetale un goccio di latte 2 cucchiai di grana grattugiato olio EVO sale Prima di tutto lavare le verdure e tagliare il cipollotto finemente. Tagliare le punte degli... Continua »