Torta ananas e noci

Torta ananas e noci

La torta ananas e noci è una perfetta torta da colazione. Morbida e gustosa veloce da preparare. 250 gr di farina con lievito 3 uova 250 gr di zucchero di canna 1 bustina di vanillina Gocce di cioccolato 1 vasetto di yogurt greco alla vaniglia Ananas a fette Noci Nella... Continua »
Hamburger di melanzane e noci

Hamburger di melanzane e noci

1 grossa melanzana 1 uovo 1 cucchiaio di farina pangrattato sale pepe noce moscata noci tritate grossolanamente olio EVO Pelare la melanzana e tagliarla a cubetti. Scaldare un filo d’olio in una padella e far rosolare la melanzana. Aggiungere poca acqua e far cuocere finché la melanzana diventa morbida. Frullare... Continua »
Farfalle con crema di zucchine, stracchino e noci

Farfalle con crema di zucchine, stracchino e noci

Per 2 persone: 160 g di farfalle 2 zucchine Poco scalogno tritato 2 cucchiai di stracchino 6 noci un goccio di latte sale pepe olio EVO Scaldare poco olio in una padella capiente e far soffriggere lo scalogno. Tagliare le zucchine a rondelle e farle rosolare nella padella insieme allo... Continua »
Torta rustica integrale con yogurt, mele e noci

Torta rustica integrale con yogurt, mele e noci

250 g di farina integrale 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 2 yogurt avena e noci 3 mele 50 g di noci tritate 70 g di zucchero di canna 5 cucchiai di olio di semi Lavare, sbucciare e tagliare a tocchetti le mele. A parte amalgamare tutti gli... Continua »
Torta soffice integrale con arance e noci

Torta soffice integrale con arance e noci

3 uova 220 gr di zucchero 5 arance 300 gr di farina integrale 1 bustina di lievito 15 gherigli di noci Dividere i tuorli dagli albumi. Montare i tuorli con lo zucchero. Montare gli albumi. Aggiungere ai tuorli e zucchero il succo di tre arance, la farina e il lievito... Continua »
Crema di cavolfiore viola con semi di chia e noci

Crema di cavolfiore viola con semi di chia e noci

Un grosso cavolo viola un cucchiaio di panna da cucina semi di chia noci sgusciate Cuocere il cavolo viola in poca acqua salata. Frullare con il frullatore ad immersione ed aggiungere un cucchiaio di panna da cucina. Servire con semi di chia e noci sgusciate. Per non perdere le nostre... Continua »
Cavolata spadellata

Cavolata spadellata

Per 2 persone: Un cavolo cinese di circa 1 kg un grosso broccolo fresco pulito 7/8 cavolini di Bruxelles 200 g di formaggio spalmabile light 6/7 noci sgusciate 1 cucchiaio di olio EVO Sale Pepe macinato al momento un cucchiaio di grana grattugiato Lessare cavolini e broccoli e scolarli prima... Continua »
Torta di pere e frutta secca

Torta di pere e frutta secca

200 gr di purea di pere 1 uovo 1 tuorlo 8 gr di lievito 30 gr di nocciole tritate 40 gr di farina di mandorle 160 gr di miele 120 gr di farina integrale 150 gr di noci sgusciate In una ciotola mettere tutti gli ingredienti insieme tranne il lievito... Continua »