Insalata fredda di pesce e sottaceti

Insalata fredda di pesce e sottaceti

Questo è un piatto semplicissimo da preparare però è un po’ lungo come procedimento perchè i pesci hanno tempi di cottura diversi e in più visto che si mangia freddo lo si deve preparare in anticipo. Le quantità variano a seconda del gusto personale, io ci metto gamberi, polipo, seppioline... Continua »
Insalata con bacche di goji

Insalata con bacche di goji

Insalata a piacere 20 gr di bacche do goji 4 fragole 30 gr di feta   Mettete tutti gli ingredienti insieme, usando anche quello che avete in frigo!! Per non perdere le nostre ricette, seguici anche su Facebook! Clicca... Continua »
Insalata di pollo

Insalata di pollo

300 gr di petto di pollo insalata a piacere grana grattugiato a piacere sale olio evo crostini   Cuocete sulla piastra i petti pollo con un filo d’olio.  Una volta cotti tagliateli a strisce sottili e uniteli in una ciotola all’insalata. Spolverate con abbondante grana e condite con sale e... Continua »
Insalata di arance, finocchi e noci

Insalata di arance, finocchi e noci

Ingredienti: 2 arance un finocchio 3 noci un cucchiaio di olio un cucchiaino di aceto di mele sale Togliere le prime foglie del finocchio e tagliare il resto a fette sottili con l’aiuto di una mandolina. Spremere un’arancia e pelare al vivo l’altra per togliere sia la buccia che la... Continua »
Insalata di gamberi e patate

Insalata di gamberi e patate

2 patate medie insalata mista 50 gr di gamberetti 4 bastoncini di pesce al gusto di granchio prezzemolo olio evo sale   fate bollire in acqua salata i gamberi i bastoncini di pesce e le patate. Vi consiglio di farlo separatamente, perchè di sicuro qualcosa sarà surgelato. Preparate in un piatto... Continua »
Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini

300 gr di fagiolini 80 gr tonno sgocciolato 4 pomodorini 30 gr olive nere sale q.b olio evo q.b   Far bollire per 15/20 minuti i fagiolini in abbondante acqua salata. Tagliare i pomodori e versarli in una ciotola insieme al tonno e alle olive. Quando i fagiolini sono cotti,... Continua »