Dosi per 8 stampi
200 gr di Nutella
6 uova
40gr di maizena
120 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
Zucchero a velo
Sciogliere la Nutella.
Separare i tuorli dagli albumi. In una ciotola mescolare la maizena setacciata e 60 gr di zucchero.
Mescolare la Nutella sciolta con due tuorli alla volta, quando li avrete messi tutti aggiungere la vanillina e la maizena con lo zucchero.
Montare gli albumi a neve e aggiungere 60 gr di zucchero. Unire i due impasti facendo attenzione a non smontare gli albumi.
Versare l’impasto negli stampini per 3/4 .
Cuocere in forno caldo a 220* per 25 minuti.
Spolverare una volta freddi con zucchero a velo.
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