3 fogli di pane carasau
scaglie di grana
una decina di foglie di basilico
olio EVO
Spezzettare i fogli di pane carasau nel piatto da portata, lavare le foglie di basilico, spezzettarle con le mani e distribuirle sul pane. Aggiungere le scaglie di grana e condire il tutto con olio EVO.
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