150 gr di cous cous precotto
150 ml di acqua tiepida
Sale
5 mandarini
Pan grattato
Pulite i mandarini a vivo. Tenendo solo la polpa.
Preparate il cous cous versandolo nell’acqua tiepida con un pizzico di sale. Mescolate e aspettate qualche minuto.
Versate nel cous cous la polpa dei mandarini e un cucchiaio di pan grattato. Formate le polpette e cuocetele in forno a 180* per 10 minuti.
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