Frolla croccante con cuore morbido di nutella

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Per la frolla
300 gr di farina
1 uovo
250 gr di zucchero
100 gr di burro
Pizzico di sale
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito

Ripieno
300 gr di Philadelphia
3 cucchiai di nutella

Preparate la frolla impastando con le mani tutti gli ingredienti. Fatelo velocemente fino a quando non avrete delle grosse briciole.
Coprite una tortiera con la carta da forno e cospargete le briciole per formare il fondo.
Mescolate in una ciotola il Philadelphia e la nutella.
Versate il composto sul fondo di briciole.
Ricoprite tutto con la frolla che vi rimane. Cuocere in forno a 180* per 40 minuti.

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