250gr di farina
250 gr di fecola di patate
150 gr di zucchero
Miele
Un pizzico di sale
160 ml di latte tiepido
1/2 bustina di lievito
100 gr di burro temp.ambiente
1 vasetto di marmellata di pesca
Lavorate nella planetaria le farine,il lievito e il burro.
Poi aggiungete lo zucchero, il miele, il pizzico di sale e il latte tiepido a filo.
Formate la palla della frolla e lascatela riposare in frigo mezz’ora.
Stendete la frolla in una tortiera. Versate la marmellata e decorate se volete con della frolla tagliata sopra.
Cuocere in forno per 30 minuti a 180*.
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