160 gr di cous cous integrale
4 fette di petto di pollo
2 pomodori
1 zucchina
Piselli
Grana grattugiato
Pan grattato
Olio evo
Sale
Basilico in polvere
Cuocere il cous cous come indicato sulla scatola.
Cuocere le verdure tagliate a cubetti in forno con un filo d’olivo evo, sale,basilico in polvere e una gratinatura di grana e pan grattato. Per 25 minuti a 200 *.
Cuocere in un tegame i petti di pollo e tagliare successivamente a pezzi.
Impiattare poi il cous cous, le verdure e il pollo a piacere.
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