Cookies vegani

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250 gr di farina mix it
60 ml di olio di semi
120 gr di zucchero
7 gr di lievito
75ml di acqua temp. Ambiente
Gocce di cioccolato a piacere

Sciogliere lo zucchero e il lievito nell’acqua. Poi aggiungere la farina setacciata e l’olio. Infine per ultime le gocce di cioccolato. Coprite l’impasto con la pellicola e mettete in frigo un’ora. Stendete l’impasto e con l’aiuto di un bicchiere formate i biscotti.
Cuocete a 180* per 15 minuti.

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