Burro e latticello homemade -ricetta passo passo-

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500 ml di panna fresca

Mettere in frigo per alcune ore la ciotola che userete per montare la panna e la panna.

Versare nella ciotola ben fredda la panna.

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Montare per 20 minuti. La panna deve montare poi impazzire. Diventerà gialla e grumosa.

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A questo punto filtrare il latticello dalla massa di burro. Strizzare per bene il burro perché più liquido perderà più vi durerà in frigo.
Il latticello si può utilizzare per dolci e bevande!!image

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