Pasta brioches salata – impasto base rosticceria siciliana

Pasta brioches salata – impasto base rosticceria siciliana Pasta brioches salata – impasto base Tempo fa sul forum Pizzapastamandolino avevo trovato questa ricetta di pasta brioches salata … e da allora mi sono ripromessa di provarla, inutile dire che il mio istinto è stato premiato! Appena provata me ne sono innamorata! Come sempre però ho apportato leggere modifiche alla... Continua »
dicembre 6, 2016 / 0

Piadina Light senza grassi – Ricetta bimby

Piadina Light senza grassi – Ricetta bimby Piadina Light senza grassi – Ricetta bimby Ora mi attirerò addosso le ire di tutti i romagnoli! La piadina light senza grassi non esiste! E’ una chimera, addirittura una contraddizione! Le due parole “Piadina” e “light” non possono stare nella stessa frase!!! Avete ragione… e me ne scuso! Però, mettetevi... Continua »
luglio 14, 2016 / 0

Tigelle veloci e semplici – Ricetta Bimby

Tigelle veloci e semplici – Ricetta Bimby Tigelle veloci e semplici – Ricetta Bimby Vivo in Emilia Romagna da tanti anni ormai quindi la cucina locale mi è entrata nel sangue… cosi, oltre alle ottime paste fresche ripiene e non, oltre alle piadine, ora posso annoverare tra le mie ricette collaudate e approvate anche questa delle tigelle... Continua »
marzo 5, 2016 / 2

Focaccia morbida – Ricetta macchina del pane (mdp)

Focaccia morbida – Ricetta macchina del pane (mdp) E’ da un pò che non preparavo la focaccia, e cosi, gironzolando per il web mi sono imbattuta in questa  del blog Tuttichef e, che dire, mi ha colpito la semplicità e la foto devo ammettere… si vedeva proprio che era una focaccia mobida! E cosi, ho deciso dopo tanto tempo... Continua »
febbraio 29, 2016 / 0

Frittelle stile Luna Park – Ricetta semplice

Frittelle stile Luna Park – Ricetta semplice frittelle stile Luna Park Se volete vedere il VIDEO cliccare QUI Avete presente quelle golosissime frittelle stile Luna Park, quelle frittelle croccanti e morbide allo stesso tempo ricoperte da un generoso strato di zucchero semolato? Ecco, dico proprio quelle frittelle, che al solo pensiero ti viene l’acquolina in bocca! Per... Continua »
gennaio 16, 2016 / 12