Le mie casette di biscotto!

Come molti di voi sapranno, io sono geometra… e lavoro in un ufficio di ingegneria… sono circondata da ingegneri (il boss è ingegnere… e anche gli altri due colleghi…)… Beh, poco male, ho con loro un ottimo rapporto e non manco di fargli provare ogni tanto qualche mio esperimento culinario… e cosi, per questo Natale ho pensato di regalar loro una casetta a testa con qualche biscottino di contorno….
Mi sono proprio divertita nel costruirle…. avrei voluto mettere qualche “dettaglio tecnico”… ma col biscotto onestamente veniva davvero troppo complicato….. Però… hanno apprezzato molto… e ovviamente le battute e le risate si sono sprecate! (Un pò come quando al compleanno dell’ ing. capo avevo regalato una torta a forma di trave…. qualcuno di voi la ricorderà!)…
Quando sono entrata in ufficio ho consegnato i miei pacchetti dicendo: “c’è del lavoro per voi, dovreste calcolare dei vincoli sismici per alcune casette….” E da li poi giù a ridere…. e tuti felici si son presi le loro casette

La pasta biscotto è ormai la solita…
– 1 uovo
– 150 gr farina (più un pò eventualmente)
– 40 gr zucchero a velo
– 75 gr burro
– un pizzico dsi sale
Per aromatizzarla:
– Cannella
– Cacao
(Ne ho fatto due dosi, una al cacao e una alla cannella).
Come collante e per le decorazioni ho usato la solita glassa Albume/zucchero a velo/limone

Ah, il capo mi ha detto:
“Lucia, mi sa che hai sbagliato mestiere…. dovevi fare la pasticcera….”
Che dite? Devo preoccuparmi??? HAHAHHA

I biscotti intorno sono fatti in parte con gli avanzi delle casette, stelle, fiori e alberelli decorati con la stessa glassa…
Si intravedono alcuni baci di dama (che vi mostrerò più avanti) e solo nel pacchetto finito si intravede anche un alberello fatto con il riso soffiato e cioccolato fondente… il tutto spolverato da ZAV per dare quel tocco di magia natalizia in più….
Spero vi piacciano come sono piaciuti ai miei colleghi!

Dato che poi mi ha preso la mano a costruire casette, le ho regalate anche ad alcuni amici… sempre circondate da biscotti di vario genere: Canestrelli e simil baiocchi (farciti con una crema alle mandorle fatta col mio fidato bimby!) come avrete già visto nel post precedente… Nei prossimi post vi mostro le ricette di questi e di tutti gli altri biscotti.

Con questa ricetta partecipo al contest Decoriamo il Natale, di SweetAngel e i suoi Dolci Pasticci

E partecipo anche al Christmas Contest 2013 di Bricolage e Ricette

E anche al contest del Blog LellaCook in collaborazione con l’enoteca Longo

Pubblicato da Lu.C.I.A. - tracucinaepc

Ciao! Io sono Lucia, Rofranese (SA) adottata Parmigiana con una grande passione per la cucina, soprattutto per la pasticceria... e con un occhio di riguardo all' home made. Nella mia cucina raramente (e in genere solo per provare) sono entrati piatti pronti (di quelli che tanto vanno di moda adesso...), io preferisco impiegare mezza giornata in cucina, ma preparare da sola qualsiasi cosa mio marito o io abbiamo voglia di provare! Come quella volta che, lui preso da un attacco improvviso di golosità mi ha chiesto se sapevo fare le piadine....... E la mia risposta è stata "Non le ho mai fatte, ma che ci vuole?" e nel giro di un' oretta eravamo a tavola a mangiare la mia prima piadina!!! :-) Ecco, questa sono io, non esistono sfide impossibili (almeno in cucina)...

15 Risposte a “Le mie casette di biscotto!”

  1. @Barbara… grazie! E anche a te ancora auguri!!!

    @Elena… grazie! Sempre gentilissima!

    @merincucina… ma no dai! Sono facili da fare… non puoi comprarle all’ ikea! AHAHAH

  2. @Jeggy… ahahah, direi di si… un pò come era stato per la torta/trave…ahahaha

    @Roberta… No dai, ci vuole solo un pò più di pazienza… ma ci si riesce!!! Grazie intanto!

  3. Ma guarda che spettacolo di casette!!!!!! Bravissima ed ha ragione il t, siccome porto sempre tanti dolcetti per colleghe/i dicono la stessa cosa, ma nel mio caso sarà solo per adularmi e convincermi a portare altri dolcetti?! 😀

  4. Allora capito a proposito, perchè sono anch’io un ingegnere 😀
    Belle le tue casette, starebbero benissimo come centrotavola!
    Dovresti però mandarmi almeno una foto unica invece del collage, con il lavoro finito, in modo che possa pubblicarla su FB (magari quella senza il cellophan, così si capisce meglio il risultato finale!).
    Mandamela qui: sweetangel.cakes.info@gmail.com
    Grazie mille!

  5. Sono stupende, grazie per aver aderito al nostro Christmas Contest, mi sarebbe dispiaciuto non avere nella raccolta una così bella creazione. Quasi quasi ci provo anch’io a Natale.

  6. Arrivo in ritardo….ma non posso esimermi dl commentare queste meraviglie di Natale! Brava bravissima…..e comunque concordo con il tuo capo (anche se non so che lavoro fai) 😀
    Ne approfitto per fare i miei + cari auguri di buone feste a te e famiglia. Un forte abbraccio, amica cara. Buon Natale
    Marika

    1. Ahahahah, grazie carissima Marika!!! Anche quest’ anno ho prodotto un pò di casette e biscotti vari… domani o nei prossimi giorni li posto… mi diverto un sacco a farli… e poi, che bello vedere che sono apprezzati! 🙂
      PS: Io aspetto sempre di sapere come te la sei cavata il 10 dicembre!!!! ^__^

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