Ingredienti
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Sedanini Rigati 125 g
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Olio extravergine d'oliva 1 filo
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Cipolla
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Tonno sott'olio 80 g
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Vino bianco
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Panna 100 ml
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Concentrato di pomodoro 10/15 g
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Sale q.b.
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Pepe nero
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Prezzemolo
Preparazione
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In una padella faccio rosolare la cipolla con un filo di olio EVO.
Aggiungo il tonno sgocciolato e lo faccio sfumare con il vino bianco.
Aggiungo la panna, il concentrato di pomodoro, un pizzico di sale, un pizzico di pepe nero ed infine del prezzemolo.
In una pentola porto a bollore l’ acqua, la salo e tuffo i sedanini.
Faccio cuocere al dente e li aggiungo al condimento.
LI faccio saltare qualche minuto ed IMPIATTO.
BUON APPETITO♡
