La ricetta dell’insalata di fagioli e tonno è assolutamente semplice da preparare e può essere presentata in tantissime occasioni, come contorno, antipasto o addirittura per un aperitivo.
Ingredienti:
- 250 gr di fagioli borlotti lessi
- 150 gr di tonno sott’olio
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- origano q.b.
- sale q.b.
- cipolla (a piacimento)
Procedimento:
Scolate accuratamente i fagioli dal loro liquido e sciacquateli sotto l’acqua corrente.
Scolate il tonno dall’olio e spezzettatelo con una forchetta.
Ora unire il tonno ai fagioli, mescolate bene e aggiungete l’origano q.b., il sale q.b. e servite.
Ovviamente questa insalata può essere condita anche con cipolle, olive neve e capperi.
SEGUIMI ANCHE SULLA PAGINA FACEBOOK: “LE TORTE DI CUPCAKE” TANTE ALTRE RICETTE TI ASPETTANO!