Patate al forno con formaggio filante

Le Patate al forno con formaggio filante sono un contorno squisito e gustoso molto semplice da preparare .Il formaggio rende questo contorno irresistibile soprattutto se servito caldo quando  il formaggio diventa filante. Il piatto può essere preparato prima e infornato al bisogno oppure cotto e riscaldato prima di essere servito.

Ecco la semplice ricetta delle Patate al forno con formaggio filante …provatele ! 

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Ingredienti per 1 porzioni di Patate al forno con formaggio filante 

• 150 gr patate
• 80 gr formaggio filante (galbanino, fontina,caciocavallo fresco)
• rosmarino q.b
• olio extre vergine d’oliva q.b
• sale q.b

Preparazione

1. Lavare le patate e sbucciarle . Fare delle fette a rondelle sottili ma non troppo in modo da avere delle forme ovali.
2. Posizionare le patate nella teglia di cottura antiaderente rivestita di carta da forno.
3. Infornare a 240 gradi per circa 15 minuti tempo che le patate risultino cotte.
4. Lasciare raffreddare le patate spolverare del sale e disporle a strati sulla teglia di cottura se preferite utilizzare un coppa pasta
5. Alternare strati di patate a strati di formaggio fatto a fette.
6. Mettere in forno a 180 gradi per pochi minuti tempo che il formaggio  diventi filante.
7. Sfornare e servire calde le buonissime Patate al forno con formaggio filante