Provate anche voi i buonissimi Burger di tonno …una vera semplice deliziai!!!
Ingredienti per 4 burger di tonno
240 gr tonno in scatola all’olio d’oliva
150 gr patate
1 uovo
2 cucchiai parmigiano grattugiato
prezzemolo q.b
pepe q.b (facoltativo)
sale q.b
Preparazione
Sgocciolare il tonno e con una forchetta frantumarlo .
Lavare e lessare le patate in acqua salata ; quando saranno pronte eliminare la buccia e schiacciarle. Potete anche prepararli senza le patate. In questo caso aggiungete altre due scatolette di tonno in scatola da 80 grammi e un uovo.
In una terrina aggiungere al tonno le patate ,l’uovo ,il formaggio grattugiato, il prezzemolo sminuzzato fine , il pepe e un pizzico di sale .Se necessario nel caso l’impasto fosse troppo morbido aggiungere pane grattugiato.
Amalgamare tutti gli ingredienti. Rivestire la teglia con della carta da forno e utilizzando un coppapasta formare tanti burger di tonno .
Con questo impasto ne ho ottenuti 4 anche 5 ; dipende molto dalle dimensioni del coppapasta.
Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti al max. Potete servirli caldi oppure freddi come meglio gradite.
I vostri Burger di tonno sono pronti!
Se come me amate il tonno al link Ricette di Tonno tante gustose ricette!
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Ciao posso prepararli al mattino e conservate l’impasto in frigor per poi cuocerlo alla sera ? Grazie mille
Ciao si assolutamente!!!Vedrai la bontà!
ottima alternativa alla solita cena con il solito pesce!
Sono perfettamente d’accordo!!Ottima cena!