Petto di pollo in salsa tonnata: Almeno una volta alla settimana compro il pollo in rosticceria, e quando avanza il petto lo riciclo tagliandolo a fettine, condendo il tutto con la salsa tonnata che preparo io. Vi assicuro che è una vera squisitezza, perché quando lo preparo lo mangiano tutti, cucinato così resta meno asciutto.
Petto di pollo con salsa tonnata
INGREDIENTI per 4 persone
2 petti interi di pollo arrosto
salsa tonnata (vedi qui)
capperi per decorare (se piacciono )
PROCEDIMENTO
Tagliate a fettine il petto di pollo. In un piatto da portata fate uno strato di pollo e uno salsa tonnata fino ad esaurire gli ingredienti, decorate con qualche cappero. Servite freddo con una gustosa insalata a piacere.
BUON APPETITO!!!
