Ricette con il tofu

 

 

Tofu, i vegetariani e vegani lo conoscono bene e non hanno problemi ad inserirlo nelle più svariate ricette.
Ma negli altri ambienti culinari si è fatta una nomea strana, si sente spesso ripetere: “sembra una gomma” ” non sa di niente”   ecc…
Sfatiamo questo mito, visto che è molto versatile e ben si adatta ad essere insaporito, basta imparare.
Vogliamo farlo assieme? 😉

MARINATURA DEL TOFU

 

SOBA CON VERDURE E TOFU  

 

CREMA DI TOFU E FRAGOLE 

 

RISO VENERE E TOFU SPEZIATO

 

POLPETTINE DI MIGLIO E TOFU

 

LASAGNE INTEGRALI TOFU E PISELLI

 

ZUCCHINE RIPIENE CON TOFU E SEGALE

 

COCOTTE DI ASPARAGI E TOFU IN PASTA FILLO

 

CROSTATA PERE TOFU E CIOCCOLATO

 

BRISE ZUCCA TOFU E BIETOLE

 

MINI QUICHE TOFU E PERA

 

MUFFIN AL TOFU E NOCI PECAN

 

TARTELLETTE AGLI ASPARAGI E TOFU

 

VEGAN CREPES CECI E TOFU

 

TIRAMISU AL COCCO TOFU E CIOCCOLATO