Pan dolce alla confettura
Pan dolce alla confetturaOgni tanto il dolce che c'è in me viene alla ribalta. Con la scusa di…
Categoria: Intolleranza lattosio
Riso nero su crema di topinambur
Riso nero su crema di topinamburMarzo, il mese della Primavera. Il verde, il mio colore preferito, che non…
Fave e cicorie ricetta semplice
Fave e cicorie ricetta sempliceQualcuno mi spieghi perchè le fave sono molto più consumate al Sud che al…
Maionese di broccolo romano
Che giornata splendida di sole anche oggi, durante la passeggiata era per me strano vedere già spuntare qualche…
Zuppa di edamame e carciofi
Questa è una Zuppa di edamame e carciofi che all'inizio si credeva una vignarola, poi in fase di…
Tajine M’qalli limone e olive vegan
In questi giorni in parecchi mi hanno chiesto che cosa ne penso della tajine, come si usa questa…
Polpette di broccolo con fermentino
Polpette di broccolo con fermentinoE' capitato sicuramente anche a voi di girarvi un attimo dalla pentola e ta…
Biscotti al burro di cacao
Biscotti al burro di cacao, golosi e friabili senza burro, uova, latte. Una delizia profumata di cioccolato con…
Cantucci vegani ricetta facile
Cantucci vegani ricetta facileSempre alla ricerca di biscotti biscottosi senza uova e senza burro, ho pensato a dei…
Crostata ai cachi e cioccolato
Crostata ai cachi e cioccolato con frolla frollissima di Ratatuja. Esperimento dopo esperimento mi sono imbattuta in una…