Budino al Cioccolato Vegano

Un budino 100% vegetale, a basso contenuto di grassi, zuccheri e carboidrati, semplicissimo da preparare con solo 4 ingredienti!

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  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 150 gLatte mandorla (o altro latte vegetale)
  • 1 gAgar agar
  • 60 gYogurt di soia (o altro yogurt vegetale)
  • 5 gCacao amaro in polvere (vegano)

Preparazione

  1. In una casseruola mescola tutti gli ingredienti insieme.

  2. Porta ad un leggero bollore, continuando a mescolare

  3. Versa il composto in una ciotola di ceramica e lascia riposare in frigo per 3 ore o tutta la notte. Prima di servire cospargi la superficie con dei semi o cocco rapè ed una spruzzata di panna di cocco.

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