Ecco una ricetta facilissima per preparare dei gustosissimi biscotti con quasi ZERO CARB, senza glutine e anche senza lattosio!
Se seguite una dieta low-carb o ketogenica fanno proprio al caso vostro!
La consistenza è quella morbida, quasi di una torta!
Ogni biscotto ha 31 kcal e soli 2,8 g di carbo. Fantastici no?
For the ENGLISH recipe, click HERE!
Ingredienti (per 7 biscottini)
- 25 gfarina di soia
- 5 golio di cocco (fuso (@Zumub, codice sconto: EXPATCUCINA))
- 5 glievito in polvere per dolci
- pizzichisale
- 50 galbume
- 10 gproteine in polvere al caramello ((Shapeshake di Foodspring))
- 15 gEritritolo ((@zumub, codice sconto: EXPATCUCINA))
- q.b.gocce di cioccolato fondente ((facoltative, non incluse nei macros))
Preparazione
Mescola tutti gli ingredienti insieme. Rivesti la teglia con carta da forno e con l’aiuto di un cucchiaio versa palline di composto sulla teglia, distanziandole tra di loro di almeno 2 cm.
Cuoci in forno caldo a 180c per circa 10 min.
Fai raffreddare completamente. Conserva i tuoi biscottini in un contenitore.
Se realizzi questa ricetta, taggami su Instagram @the_fit_mediterranean_it
Se vuoi provare i prodotti ZUMUB, puoi usare il mio codice sconto EXPATCUCINA per avere il 10% di sconto!
180
320