Risotto con ravanelli

radish

Risotto con ravanelli. Il nome ravanello deriva dalla parola (rapa), è un ortaggio dalle molteplici proprietà, è molto conosciuto nelle cucine di tutto il mondo, apprezzato nella cucina italiana, anche se è originario dell’Asia Orientale, in Cina e in Giappone da circa 3.000 anni. Continue reading Risotto con ravanelli