Alcuni della nostra pasta fresca colorata
Alcuni della nostra pasta fresca colorata: Abbiamo avuto un periodo molto intenso di lavoro per sperimentare nuovi ingredienti per realizzare... Read more »
Category: Pasta fresca
Fini Fini con piselli e guanciale
Fini Fini con piselli e guanciale, la pasta all’uovo fatta a mano e cucinata al momento è sempre gradita ed... Read more »
Gnocchi vegani di Anna
Gnocchi vegani di Anna: Anna è venuto per un breve soggiorno al Ponza e ha condiviso con noi la sua ricetta... Read more »
Linguine di rucola, aglio e limone
Linguine di rucola, aglio e limone: Oggi abbiamo iniziato presto il nostro lavoro in cucina, abbiamo preparato un vassoio di... Read more »
Gnocchi senza glutine con yucca
Alla Big Dream Factory oggi: Gnocchi senza glutine con yucca, ci prepariamo a fare una cosa veramente speciale, molto speciale per le... Read more »
La pasta al cioccolato
La pasta al cioccolato! Non ce niente di piu’ squisito di una pasta al cioccolato. Allora ecco la ricetta, di una pasta... Read more »
Fare la pasta fresca per il nostro mercato del contadino
Fare la pasta fresca per il nostro mercato del contadino: L’altro giorno, qualcuno mi ha chiesto cosa stavo facendo in... Read more »