Archivi tag: zucchero

Biscotti di arance, dolcetti gustosi del 1935

Biscotti di arance, dolcetti gustosi del 1935

Questi biscotti di arance sono dei gustosi dolcetti la cui ricetta l’avevo trovata  sul ricettario  della Cucina Italiana, nientemeno che dell’Aprile del 1935, come si può notare dal peso, espresso in etti … Continua a leggere

Ciambella con mandorle, limoncello,mela,  una torta per  merenda

Ciambella con mandorle, limoncello,mela, una torta per merenda

La ciambella con le mandorle , limoncello e mela  é una ciambella molto morbida, semplice  da gustare a colazione. La ciambella con le mandorle, limoncello e mela  é veloce  da fare in … Continua a leggere

Biscotti bottoncini di frolla con confettura

Biscotti bottoncini di frolla con confettura

I Biscotti bottoncini di pasta frolla con confettura di frutti misti,  sono dei deliziosi biscotti a base di pasta frolla fatti a forma di bottoncini come quelli  delle camicie da notte della … Continua a leggere

Fette biscottate ai cereali, con lievito  madre

Fette biscottate ai cereali, con lievito madre

Le fette biscottate ai cereali sono un ottimo sostituto dei biscotti a colazione o a merenda perché meno caloriche ed altrettanto buone. Si possono spalmare con la Nutella,con  della confettura, con del … Continua a leggere

Biscotti salati al grana padano, uno stuzzichino saporito semplice e veloce

Biscotti salati al grana padano, uno stuzzichino saporito semplice e veloce

Biscotti salati al grana padano, uno stuzzichino saporito, semplice e veloce. Li  potete accompagnare  ad affettati, formaggi o verdure in pinzimonio, ma anche semplicemente così, senza accompagnamento e vi assicuro che ne … Continua a leggere

Muffins al cacao amaro ed arachidi : un dolce americano

I muffins sono dei tipici e soffici dolcetti americani o inglesi, il cui nome è di origine incerta: ci sono versioni che ipotizzano derivi dalla parola francese “moufflet”, una sorta di pane … Continua a leggere

Torta Frumina della Paneangeli, ricetta dolce

Torta Frumina della Paneangeli, ricetta dolce

La torta frumina é un dolce soffice , delicato adatto a merenda , e anche quando si ha voglia di stare tutti insieme. La ricetta é della Paneangeli che però ho modificato … Continua a leggere

Torta con farina di castagne e pere, ricetta dolce per merenda

Torta con farina di castagne e pere, ricetta dolce per merenda

Torta di farina di castagne e pere,  una ricetta dolce per una merenda coi fiocchi , per chi come noi, ama molto le castagne. Però, aldilà dei nostri gusti, questa, a mio … Continua a leggere

Croccante di  nocciole : un dolce da sgranocchiare

Croccante di nocciole : un dolce da sgranocchiare

Il croccante di  nocciole é un tipico dolce da sgranocchiare, di semplice esecuzione, che per le feste di Natale  non può mancare sulle nostre tavole. Di solito il croccante si fa con … Continua a leggere

Biscotti marmorizzati, merenda e colazione sfiziose

Biscotti marmorizzati, merenda e colazione sfiziose

Questi biscotti marmorizzati: merenda e colazione sfiziose,  sono stati fatti con i ritagli di queste girelle bicolore. Infatti come si può vedere da qui, gli avanzi delle due sfoglie li ho amalgamati … Continua a leggere

Le Stelle di Natale, ricetta salata

Le Stelle di Natale, ricetta salata

Le stelle di Natale non sono altro che il classico Danubio, un pan brioche soffice,che si può  mangiare semplicemente così, farcito come più sotto spiegato, ma anche come accompagnamento di vari paté.  … Continua a leggere

Ciambella all’arancia e yogurt

Ciambella all’arancia e yogurt

Una ciambella ottima e in più  ricca di vitamina C dell’arancia , di fermenti lattici dello yogurt , si può mangiare a colazione con il the, o il latte, ma anche da … Continua a leggere

Ciambellone cocco e cioccolato, ricetta dolce

Ciambellone cocco e cioccolato, ricetta dolce

Un ciambellone morbido, da inzuppare nel latte la mattina, da mangiare a merenda, un dopo pranzo o un dopo cena ci sta proprio bene.L’abbinamento cocco/ cioccolato é sempre vincente. Ingredienti 180 g  … Continua a leggere

Crostata con noci e whisky

Crostata con noci e whisky

Una crostata questa, molto particolare per l’abbinamento noci/whisky. All’inizio ero un po’ scettica perché pensavo che il whisky potesse coprire il sapore delle noci, invece no, anzi é risultata una farcia delicata, … Continua a leggere

Ciambellone al cioccolato, torta per la merenda

Ciambellone al cioccolato, torta per la merenda

Un ciambellone golosissimo,adatto a chi vuole soddisfare la voglia di cioccolato. Ingredienti 200 g di zucchero 300 g di farina 100 g di burro sciolto freddo 70 g di cacao 4 uova … Continua a leggere