Archivi tag: pepe

Pizza con lievito madre

Pizza con lievito madre

Questa  pizza l’ho  fatta  con il lievito madre, e con pochi altri ingredienti: il risultato però é stato strepitoso. E’ vero che  richiede  un po’ di pazienza perché bisogna  rispettare i tempi … Continua a leggere

Crocchette di patate e cavolfiore,  piatto semplice

Crocchette di patate e cavolfiore, piatto semplice

Le  crocchette di patate e cavolfiore sono un piatto semplice, con le verdure di stagione e più che stuzzichino, a casa mia lo consideriamo un bel secondo da accompagnare con insalata fresca, … Continua a leggere

Spezzatino di manzo all’orientale, ricetta da non perdere

Spezzatino di manzo all’orientale, ricetta da non perdere

  Lo spezzatino di manzo è un classico  della nostra cucina, ma questa ricetta con spezie orientali, è veramente gustosa, tanto da non far rimpiangere il nostro spezzatino nostrano altrettanto buono. La ricetta è … Continua a leggere

Rotolo di frittata zucchine e mozzarella

Rotolo di frittata zucchine e mozzarella

Oggi piatto freddo, saporito e completo,basta accompagnarlo con una buona insalata mista di pomodori, peperoni e tutto quello che vi piace di più.Più veloce di così. L’ho vista sul blog  di Mirta,  … Continua a leggere

Gelato al Grana Padano

Gelato al Grana Padano

 Lo chiamano l’Oro della Valle Padana, la cui lunga tradizione può fornire innumerevoli spunti per ricette  da abbinare a proposte “trendy”. Con i suoi mille anni di storia alle  spalle, questo formaggio  … Continua a leggere